La Sadaqa signifie l'aumône volontaire (tatawwu', non obligatoire): elle peut être donné à n'importe quel moment et il n' ya pas de quantité spécifiée à donner, elle est à donner à ceux qui la méritent (pauvres, miséreux,pour les oeuvres du bien....) même aux non musulmans..

La zakât constitue le troisième pilier de l’Islam, elle désigne l'aumône purificatrice canonique obligatoire : qui a été détaillé dans le chapitre zakât de ce site: qui est donc spécifique ....

NB: il faut au préalable émettre l’intention de donner la zakât OU la sadaqa, car les actes ne valent que par les intentions...

Dieu octroie un grand mérite à celui qui donne de ces biens (et/ou de son argent) pour Lui.
On a abordé dans d'autres endroits du site les bienfaits (dans ce monde et dans l'autre) et les mérites de la sadaqa et de la Zakât.

Voir aussi le chapitre de la Zakât al-fitr dans la rubrique du jeûne.

Voir enfin un lien utile qui détaille les mérites et l'histoire de la Zakât:
http://www.islamophile.org/spip/article1276.html